Tạm quên món mướp đắng nhồi thịt, hôm nay chúng ta cùng làm thử món canh dưa chuột nhồi thịt nhé! Món canh dưa chuột này không những mát và còn rất ngọt nước nữa đấy!
Canh dưa chuột nhồi thịt - món canh ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

- 4 quả dưa leo
- 200 gr thịt heo xay
- 1 bó miến nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 phần gốc hành trắng thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột năng

Cách làm món canh dưa leo nhồi thịt:

  • 1

    Dưa leo gọt bỏ vỏ, lấy thìa nạo hết toàn bộ ruột dưa leo ra. Miến ngâm nở rồi rửa thật sạch.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-1

  • 2

    Thịt xay cho vào tô cùng các gia vị còn lại cùng miến trộn thật đều.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-2

    canh-dua-leo-nhoi-thit-3

  • 3

    Nhồi thịt vào quả dưa leo rỗng ruột. Nhồi cho mịn tay bạn nhé! Nếu thịt còn thừa, bạn hãy viên thịt thành những viên thịt vo tròn để nấu canh nhé!

    canh-dua-leo-nhoi-thit-4

  • 4

    Cho nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho dưa leo nhồi thịt vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín dưa leo mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-5

  • 5

    Một món canh khá bình dân nhưng rất thích hợp cho mùa hè. Ngày trước, ta hay ăn canh mướp đắng nhồi thịt, rất mát và bổ, thanh nhiệt giải độc. Hôm nay ta làm quen với món canh dưa leo nhồi thịt khá hấp dẫn. Dưa leo tính bình, ngọt mát sẽ giúp gia đình bạn có món canh thơm ngon.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-6

    Chúc các bạn ngon cơm nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

canh khoai tây Lac tra gung mat ong Món đậu hũ Kyoto trứ danh lam cha lua chay Banh ich nuoc ep dau miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Cách chế biến Miền Trung canh chua tom dat ngon món ăn ngon chảy thịt gà nấy tiêu xanh bánh bột lộc cách làm chả trứng gi ² trung cut bao gio song thom Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu kem sô cô la chuối lam sa te toi ot đồ nướng ca dieu hong hap ngon atiso gà chip rán giòn đựng Lẩu bò chùm Mẹo nấu cơm ngon cach lam sinh to bo tra xanh súp nấm hoa quả chao dau thịt gà kho hạt dẻ ngẠcach tia dua nem thinh lam banh tiramisu thit chan gio ngam mam KIM tôm nước muối xao sup lo chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam cha ga nuong sot ngu vi ngon mon ăn viểt nuoc cot dua món với miến món xôi salad hải sản chôm chôm cách đồ xôi ngon cach lam banh bi do jambon cao bang vụn sốt chanh Ga nướng bánh tiramisu rim mực nhan nấm kho mít non tóc cach lam thit kho Bún cá Kiên Giang bánh sandwich yoga Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT ca ngù cach lam ca xào gà ngũ sắc Top sinh tố dừa rau củ hầm thịt heo banh ladyfinger cookies ca qua nau rằm tháng Giêng làm bánh đúc cách nấu súp cá hồi chữ cách nấu canh cua mồng tơi cách chế biến xôi gỏi đu đu bữa trưa sườn non chiên sả cay bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột cach lam banh trung bánh pizza bằng lò vi sóng nước ép nho quýt mut dau bánh lạc tom xao sen va bong cai thịt gà rang mè chiên chả bắp cháo óc heo Hoành thanh chien cà ri gà xôi nếp Vit lon rang me làm bánh tart mon mi miễn cách chiên cá ngon món bánh mon banh pie trai cay cách làm si rô dâu tây mon ga bo xoi cach lam ca com kho chay xoi hap cá hâp thit lon vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Cải xoong nau canh chua cùng con vào bếp nước cốt chanh cach nau che huế tho nuong món súp món quà món ăn vặt Cam may váy đầm